Apelsinibroiler

Järgmine

Ananassikana
22 veebruar 2005
60 min.

Linnuliha

Ahjubroiler
6 september 2004
Broileri-riisivorm
13 veebruar 2006
Apelsinibroiler
  • 6 september 2004
  • Pluutu
  • Internet
  • Loetud:
    1404
  • - - -
  • - - -

Koostisained

  • 6-8 broileri rinnalõiku
  • 0,5 sl paprikapulbrit
  • 0,5 tl valget pipart
  • 0,5 tl musta pipart
  • 1tl soola
  • Marineerimiseks
  • 4 dl apelsinimahla
  • 0,5 dl sojakastet
  • 0,5 dl siirupit
  • 0,5 dl punast veiniäädikat
  • 2 küüslaugu küünt
  • Peale
  • 2 dl vahukoort
  • 3 sl nisujahu

Valmistamine

  1. Maitsesta broiler paprika, pipra ja soolaga. Lao tükid võitud vormi.
  2. Sega marineerimisained omavahel ja kalla broileri peale. Lase marinaadis olla külmikus mõni tund, veel parem üle öö.
  3. Sega koore hulka jahu tugevalt kloppides, kuni segu on ühtlane. Kalla segu vormi. Küpseta 200° u 50 min.
  4. Serveeri riisi ja värske salatiga.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks