Broiler riisiga
Koostisained
- 1 broiler
- 3 sl rasva
- soola
- pipart
- 1 porrulauk või sibul
- 1 petersell
- 1 porgand
- 1 kl riisi
- 3 kl vett või puljongit
- 4 tomatit
- 1 sl veini
- 1 õun
Valmistamine
- Lõika broiler tükkideks ja pruunista rasvas helepruuniks. Lisa ribadeks lõigatud sibul ning maitseviljad, kuumuta natuke. Siis vala peale vesi või puljong, kuumutata keemiseni.
- Lisa pestud riis. Hauta toitu kaanega hautamisnõus ahjus 20-30 minutit. 5 minutit enne toidu täielikku valmimist lisa tükeldatud tomatid, vein ja riivitud õun. Hauta lõpliku valmimiseni.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks