Juustufondüü küüslauguga
Koostisained
- 1 küüslauguküüs
- 3 dl valget veini
- 1 tl sidrunimahla
- 1 sl maisitärklist
- 400 g riivjuustu (Soome punase kilega emmentali)
- musta pipart
- 1/4 tl paprikapulbrit
- Lisaks:
- tahket koorega saia
- erinevaid köögivilju või puuvilju
Valmistamine
- Hõõru teflonpoti ääred küüslauguga. Kalla potti vein, sidrunimahl, maisitärklis ja juust. Kuumuta kogu ag segades, kuni juust sulab. Maitsesta pipra ja paprikaga.
- Kui sul on fondüünõu, kalla segu potti. Tõsta leegi peale lauale.
- Lõika sai suurteks kuubikuteks, torka kahvli otsa ja kasta fondüüsse. Hästi sobib ka pirn.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks