Juustune õunasupp

Järgmine

Supid

Hiinapärane supp
17 veebruar 2005
Kohevad saiaklimbid
15 märts 2005
Selleri-pähklisupp
19 september 2004
Pilt: valio
  • 25 september 2008
  • Pluutu
  • Valio
  • Loetud:
    1089
  • - - -
  • - - -

Koostisained

  • 2 sl margariini
  • 2 tl curryt
  • 1 suur sibul
  • 2 - 3 küüslauguküünt
  • 1 suur kollane paprika
  • 3 - 5 (500 g) õunu
  • 8 dl vett
  • 1 köögiviljaleemekuubik
  • 3 sl nisujahu + 1 dl vett
  • 1 pakk (2,5 dl) Valio maitsestatud toidukoort 3 juustoa
  • (soola, musta pipart veskist)
  • 0,5 dl peterselli
  • Peale: 1 dl kohvipiima

Valmistamine

  1. Sulata potis margariin. Kuumuta selles curry, peenestatud sibul ja küüslauk ning paprika- ja õunakuubikud. Lisa vesi ja leemekuubuk. Lase keeda 10 - 15 min.
  2. Sega jahu detsiliitri külma veega ja sega supi hulka. Lisa juustukoor. Keeda segades paar minutit. Kontrolli maitset. Raputa peale peenestatud peterselli. Vahusta kohvipiim mikseriga. Lusikaga vahtu supiportsjonide peale.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks