Prae pekikuubikud lisa hakitud kupatatud seened, prae koos. Leota sai, pigista, sega seente ja pekiga, lisa singikuubikud, sool, küüslauk.
Hoolikalt läbisegatud täidis keera vasardatud ja maitsestatud liha sisse, seo rull kinni ja kinnita tikuga. Pruunista liharull, lisa maitsejuurviljad, sibul, vesi, tomatikaste ja küpseta ahjus.
Kui liha küps, valmista praadimisel tekkinud leemest kaste.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks