Porganditagliatelle kala juurde
Koostisained
- 5 (370 g) porgandit
- 1 sl võid
- 1/2 tl ürdisoola
- 1 tl rose pipart peenestatult
- 1,5 tl estragoni
- 1 dl peenestatud peterselli
- 1 sl sidrunimahla
- 1 dl õunamahla
Valmistamine
- Koori pestud porgandid. Juurviljanoaga lõika pikisuunas õhukesi laaste.
- Sulata või potis ja lisa porgand, maitseained, petersell ja mahl. Hauta küpseks umbes 20-25 min.
- Serveeri nt. ahvenarullide või teiste küpsetatud kalade lisandiks.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks