Jäätis
Koostisained
- 2 muna
- 1 dl heledat siirupit
- 3 dl vahukoort
- Maitsestamiseks:
- -1–2 tl vaniljesuhkrut
- -1 tl jahvatatud kardemoni
- -1–2 tl kaneeli
- -2 sl apelsinimahlakontsentraati
- -1 sl kakaopulbrit
- -1/2 dl purustatud pähkleid ja ½ dl shokolaadipuru
Valmistamine
- Vahusta munakollased ja siirup. Lisa üks maitsestamise komponent.
- Vahusta munavalged kõvaks vahuks. Teises kausis vahusta koor paksuks vahuks. Sega need vahud munakollasevahu hulka. Kalla vormi ja pane sügavkülma, jäätis on valmis 5 tunni pärast.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks