Maasika-jogurtitarretis

    Järgmine
    Maasika sandwich
    6 April 2005

    Magustoidud

    Jahutav marjasupp
    Jahutav marjasupp
    12 June 2005
    Lihtne karamellkaste
    Lihtne karamellkaste
    26 December 2004
    Koorene marjakaste
    26 December 2004
    Maasika-jogurtitarretis
    Pilt: ruoka.fi
    • 2 July 2006
    • Bubsy
    • Veppivilma
    • Loetud:
      2794
    • - - -
    • - - -
    PrindiSalvestaTahvlileKommentaar

    Koostisained

    • 10 zhelatiinilehte
    • vett
    • 1 l maasikaid
    • 0,5 l rasvata maitsestamata jogurtit
    • 1 dl suhkrut
    • 1 sl vaniljesuhkrut
    • 2,5 dl vahustuvat vaniljekastet
    • poole sidruni mahl

    Valmistamine

    1. Pane zhelatiin külma vette umbes viieks minutiks. Purusta maasikad või tükelda hästi väikesteks kuubikuteks.
    2. Maitsesta jogurt suhkru ja vaniljesuhkruga. Vahusta vaniljekaste kõvaks vahuks ja sega see jogurti hulka. Lisa maasikad.
    3. Pigista zelatiinist vesi. Kuumuta sidrunimahl ja lahusta zelatiin selles. Lisa zhelatiini-sidrunimahlasegu peenikese nirena kogu aeg segades teiste hulka. Kalla segu umbes kaheliitrisesse koogi- või tarretisevormi ja lase külmikus järgmise päevani tarretuda.
    4. Kasta vorm väljastpoolt hetkeks kuuma vette ja kummuta tarretis alusele. Kaunista maasikatega.

    Kommentaarid

    Kommentaari lisamiseks