--> kakuke | Maasika-rabarberipuder

Maasika-rabarberipuder

Puder säilib hea külmas kohas mõned päevad, sellepärast võib seda keeta ka korraga suurema koguse.
Maasika-rabarberipuder
  • 13 juuni 2005
  • Kotimaiset Kasvikset
  • Loetud:
    871
  • 0
    0

Koostisained

  • 1 l vett
  • 2-3 dl väikseid rabarberitükke
  • 1 dl kaerakliid
  • 1,5 dl mannat
  • umbes 1 dl suhkrut
  • 0,5-0,75 tl ingverit või vanillisuhkrut
  • (natuke soola)
  • 5-6 dl maasikaid

Valmistamine

  1. Kuumuta vesi ja rabarberitükid keema. Klopi segusse kliid ja manna. Keeda madalal tulel kaane all vahepeal segades umbes 10 min. Puder on selles etapis üpris paks, aga muutub vedelamaks suhkrut ja maasikapüreed lisades.
  2. Maitsesta valmis puder suhkru ja ingveriga ning soovi korral soolaga. Purusta maasikad saumikseriga ja lisa pudrule.

Kommentaarid