Tükipraad
Koostisained
- 1 kg looma praadi
- võid
- 1 suur sibul
- 2 küüslauguküünt
- loorberilehti
- 5 vürtsitera
- sutsu jahvatatud valget pipart
- soola
- 5 dl vett
- 3 spl nisujahu
- 1 dl koort
- (sojakastet)
Valmistamine
- Tükelda või viiluta liha. Koori ja viiluta sibul. Küpseta lihatükke võis malmpannil. Tõsta pruunistunud tükid patta või potti. Pruunista sibularõngad ja küüslauguküüned. Lisa need lihale.
- Uha veega panni ja kalla vesi patta. Lisa hulka maitseained ja hauta rooga u. tund.
- Sega jahu ja koor. Lisa see patta. Kuumuta mõned minutid ja serveeri kartulite või riisiga.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks