Mehhikopärane hakklihakaste
Koostisained
- 300 g tagliatelle-pastat
- Kaste:
- 400 g hakkliha
- 1 sibuli
- 3/4 tl soola
- 1 purk (235 g) teravat tacokastet
- 1 1/2 dl vett
- 250 g kirsstomateid
- 1 dl küüslauguga täidetud oliive
- 1/2 dl jahvatatud basiilikut
- Lisaks: riivjuustu
Valmistamine
- Pruunista hakkliha pannil omas rasvas, lisa hakitud sibul ja kuumuta see klaasjaks.Maitsesta soolaga. Lisa tacokaste ja vesi. Hauta kaane all 5- 10 minutit
- Poolita kirsstomatid ja oliivid ja lisa need kastmesse. Raputa peale basiilikut. Serveeri pastaga ja puista peale riivitud juustu.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks