Tomatichutney

Järgmine

Tex-Mex räpid
5 märts 2005

Maitseainesegud

Tomatichutney
2 september 2005
Sambal Oelek
3 september 2013
15-30 minutit
Texmex-maitsesegu
29 oktoober 2017
Tomatichutney
Pilt: yhteishyva
  • 2 september 2005
  • Bubsy
  • SAM
  • Loetud:
    1338
  • - - -
  • 4

Koostisained ( 4 )

  • 500 g tomateid
  • 3 õuna
  • 1 küüslauguküüs
  • 1 paprika
  • 100 g rosinaid
  • 200 g mett
  • 1 tl meresoola
  • 0,5 tl cayennepipart
  • 0,5 tl kaneeli
  • 0,5 tl nelki
  • väike tükk ingverit riivituna (või 0,5 tl pulbrit)
  • 2 dl meeõunaäädikat

Valmistamine

  1. Tükelda tomatid neljaks, kooritud õunad kuueks osaks, peenesta paprika ja küüslauk.
  2. Kuumuta potis natuke õli, lisa köögiviljad ja kuumuta hetk, lisa ülejäänud ained ja keeda paar minutit. Kontrolli maitse. Valmista chutney eelmisel päeval enne serveerimist.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks