Tortillad
Koostisained
- 1,5 dl leiget vett
- 2 sl õli
- 2 dl nisujahu
- 2 dl maisijahu
- 0,5 tl soola
- 0,5 tl küpsetuspulbrit
Valmistamine
- Sega kuivained omavahel. Mõõda õli vee hulka ja sega. Lisa kuivained vähehaaval ja sega ja sõtku taignat, kuni see on elastne. Kata ja lase seista vähemalt pool tundi. Jaga taigen 10 tükiks ja tee pallid. Vajuta lamedaks, rulli võimalikult õhukeseks. Kasuta jahu.
- Raputa tortillale nats jahu, peale küpsetuspaberi tükk, siis tortillad ei kleepu üksteise külge. Peale kile, et ei kuivaks. Küpseta tortillasid kuumal pannil umbes 10-15 sekundit mõlemalt poolt.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks