Spagetivorm hakklihaga
Koostisained
- 1 pakk spagette või muid makarone
- 2 l vett
- 6 tl köögiviljapuljongi pulbrit või 3-4 leemekuubikut
- 400 g hakkliha
- 1-2 sl ürdimaitseainet
- musta pipart
- valget pipart
- 1 pakk herne-porgandisegu
- 1-2 dl emmental-riivjuustu
- 4 dl piima või koore-piimasegu
- 2 dl köögiviljapuljongit
- 2 dl vedelat kanamunamassi
- Peale:
- 1-2 dl emmentali
Valmistamine
- Keeda makaronid poolvalmis leemekuubikuga maitsestatud vees. Kurna pasta ja hoia keeduvesi alles.
- Vahepeal pruunista ja maitsesta hakkliha. Õlita nt. külmpressitud rapsiõliga ahjuvorm ja sega spagetid, herne- porgandisegu, juust ja hakkliha vormi.
- Sega piim ja 2 dl köögiviljaleent kokku munamassiga ja kalla vormi. Raputa peale juustu ja küpseta ahju keskmisel restil 200° umbes 30- 40 min. Naudi ketshupi ja karjala pirukaga.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks