Americana pannipizza
Koostisained
- 3,5 dl vett
- 25 g pärmi
- (1 tl suhkrut)
- 2 spl õli
- 0,5 tl soola
- 7,5-8 dl durumnisujahu
- Tomatikaste
- 1 purk (400 g) purustatud tomateid (nõrutatud)
- u. 3 küüslauguküünt
- 2 spl oreganot
- 1 spl basiilikut
- 1 tl musta pipart
- Täidis
- 400 g singitükke
- 300 g nõrutatud purustatud ananassi
- 150 g sinihallitusjuustu
- 3-4 dl riivjuustu
Valmistamine
- Soojenda vesi käesoojaks ja lahusta seal pärm. Lisa õli, (suhkur) ja sool ning durumnisujahu ja sõtku sitkeks taignaks. Lase kerkida kahekordseks.
- Rulli taigen ahjuplaadi suuruseks ja tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Lase kerkida pool tundi.
- Valmista samal ajal kaste. Sega maitseained nõrutatud purustatud tomatiga. Pane ka ananass eraldi nõrguma.
- Määri tomatikaste kerkinud põhjale. Raputa peale sink, ananass, sinihallitusjuust ja riivjuust. Küpseta 225° u. 25 min.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks