Pannipitsa põhi
Koostisained
- 1,5 dl sooja vett
- 0,25 pk värsket pärmi
- 0,5 tl suhkrut
- 0,5 tl soola
- u. 3 dl nisujahu (210 g)
Valmistamine
- Leota pärm vees ja lisa suhkur. Sega vedeliku hulka u. 3/4 jahust ja sool. Ülejäänud jahu lisa laual sõtkudes. Tõsta tagasi kaussi ja määri pind õliga. Kergita.
- Valmista sel ajal täidis.
- Määri ümmargune (26-27cm) äärtega vorm õliga. Vajuta taigen vormi põhjale ja külgedele. Lisa täidis. Küpseta ahju allosas 250° u 12 min. Kui pitsa hakkab liiga tumedaks muutuma, vähenda kuumust natuke.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks