Kartuli-banaanisai
Koostisained
- 5 dl piima
- 50 g pärmi
- 2 tl soola
- 2 tl suhkrut
- 3 (200 g) keskmist keedetud kartulit
- 2 banaani
- 15 dl nisujahu
- 75 g võid
Valmistamine
- Lahusta pärm, sool ja suhkur käesoojas piimas. Lisa püreestatud kartulid ja banaanid. Sõtku jahu ja pehme või taignasse. Lase kerkida rätiku all kahekordseks.
- Vormi taignast kolm ümmargust saia ja kergita kaetuna plaadil. Lõika peale risti sisselõiked ja raputa peale jahu. Küpseta 200° umbes 30 min. Serveeri juustuga.
- Keera sai tsellofaani ja sulge kauni paelaga. Sobib viia soolaleivaks või muidu kingituseks.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks