Suitsujuustufondüü
Koostisained
- 500 g suitsujuustu
- 1 küüslauguküüs
- 3,5 dl valget veini
- saiakuubikuid
Valmistamine
- Tükelda juust. Hõõru fondüüpada küüslauguga ja viska ära. Kuumuta pajas vein ja lisa juust vähehaaval. Lase sulada täielikult enne kui lisad juurde. Keeda fondüüd madalal kuumusel kogu aeg segades kuni juust on sulanud ja fondüü on sile ja ühtlane. Maitsesta vajadusel suitsusoolaga.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks