Seesamibatoonid
Koostisained
- 2 dl maitsestamata jogurtit
- 25 g pärmi
- 2 spl mett või suhkrut
- 0,5 tl soola
- 25 g sulatatud võid
- u. 4 dl nisujahu
- 1 dl röstitud seesamiseemneid
- Määrimiseks
- piima
Valmistamine
- Kõigepealt rösti seesamiseemned pannil helepruuniks.
- Lahusta pärm, mesi või suhkur ja sool käesoojas jogurtis. Lisa sulatatud ja jahutatud või ja osa jahust. Sega ühtlaseks ja sõtku hulka allesjäänud jahu koos röstitud seemnetega. (Pane natuke seemneid kaunistamiseks kõrvale). Lase taignal kerkida räti all kahekordseks.
- Sõtku taigen elastseks ja jaga see kahte ossa. Rulli osad ristkülikuteks. Keera need rulli ja kergita.
- Määri patoonid piimaga , tee pinnale viltused lõiked ja riputa peale seemneid. Küpseta 225° 8-10 min. Et koor jääks krõbe, ära kata neid kuumadena.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks