Vormisaiad meega
Koostisained
- 5 dl piima
- 50 g pärmi
- 1 spl kardemoni
- 1-1,5 dl mett
- 1,5 tl soola
- 13-14 dl nisujahu
- 1,5-2 dl külmpressitud rapsiõli või 150 g võid
- 1-1,5 dl mett
- kaneeli
- 1,5 dl mandli- või pähklipuru
- Määrimiseks
- muna
- Peale
- mandli- või pähklipuru
Valmistamine
- Lahusta pärm käesoojas piimas. Lisa maitseained ja mesi ning nisujahu väikeste osadena. Lõpuks lisa rapsiõli VÕI või ja sõtku taigen. Kergita.
- Rulli taignast kaks tükki ja määri tükkidele mesi, kaneel ja mandli- või pähklipuru. Keera tükid rulli, jäta ühenduskoht allapoole ja lõika rullid 1-2 cm paksusteks tükkideks.
- Tõsta saiad pabervormidesse, kergita, määri munaga ja riputa peale pähklipuru. Küpseta 225° ahju keskosas 10 min.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks