Bulgaariapärane salat
Koostisained
- 1 kurk
- 4 tomatit
- 1 paprika
- 1 väike sibul
- värsket peterselli
- Kaste:
- 1 sl valget veiniäädikat
- 3 sl õli
- natuke soola ja suhkrut
- veskist musta pipart
- Peale:
- 100g murendatud fetajuustu (laktoosivaba)
Valmistamine
- Lõika kurk, tomat ja paprika väikesteks kuubikuteks. Poolita sibul ja lõika hästi õhukesteks viiludeks. Peenesta petersell.
- Sega kastmeained näiteks väikeses, kaanega klaaspurgis raputades. Sega kaste salatiainetega kausis kokku. Murenda peale fetajuustu.
Vihje: Soovi korral võid eemaldada kurgi ja tomati sisu ja kasutada neid toiduvalmistamisel või püreestada külmaks joogiks.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks