Salat kanaga
Koostisained
- 2 röstsaiaviilu
- 1 sl võid
- 1 küüslauguküüs
- 300 g marineeritud broilerifileetükke
- 1 salatit võib ka erinevaid
- tükk (200 g) värsket kurki
- Kaste:
- 1/2 dl peenestatud peterselli
- 2 sl värskeid ürte
- 1/2 dl väherasvast piima
- 1/2 dl maitsestamata jogurtit
- 1/2 dl apelsinitäismahla
- 1 sl sinepit
- 1 küüslauguküüs
- musta pipart veskist
Valmistamine
- Valmista kaste. Peenestatud ürdid kaussi. Lisa piim, jogurt, apelsinimahl ja sinep. Pigista hulka küüslauk ja maitsesta musta pipraga. Sega.
- Poolita kurk, eemalda seemned, viiluta ja pane kastmesse marineeruma. Kuumuta teflonpannil või. Lisa pigistatud küüslauk.
- Sai kuubikuteks ja pruunista pannil. Võta kuubikud pannilt ja lisa pannile broileritükid. Küpseta ilusaks pruuniks ja valmis.
- Rebi või tükelda salat suurteks tükkideks. Sega kastmesse. Lisa hulka broileritükid. Tõsta viimasena peale saiatükid. Serveeri kohe.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks