Kartuli-heeringasalat
Koostisained
- 160 g kartulit
- 60 g heeringafileed
- 60 g soolakurki
- 20 g sibulat
- 100 g hapukoort
- sinepit, soola, pipart
Valmistamine
- Keeda kartulid koos koorega, siis koori, lõika kuubikuteks koos soolakurkide ja heeringaga ja peenesta sibul õhukesteks tükkideks.
- Lisa sinep, sool ja pipar hapukoorele ja sega see sibula-kurgi-heeringasegule. Lisa kartulid ja sega. Kaunista kurgiviilude ja peenestatud rohelise sibulaga.
- Kartulisalatit võib valmistada ka keedetud, soolatud või marineeritud seentest (shampinjonidest) ja majoneesi-hapukoorekastmest.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks