Muna-peekonisalat
Koostisained
- julgelt salatit
- 2 kanamuna
- 50 g peekonit
- poolik suvikõrvits
- basiilik
- pähklipuru
- maitseaineid
- salatikastet või mett ja oliiviõli
Valmistamine
- Pese ja peenesta salat valmis taldrikule. Küpseta munad ja maitsesta omal äranägemisel (ise kasutan Vahemere ürdisegu).
- Küpseta peekoniviilud ja suvikõrvitsa viilud. Pane munad, peekon ja kõrvits salatile. Raputa peale basiilikut ja pähklipuru.
- Viimistle valmis salatikastmega või vedela mee ja oliiviõliga. Söö kohe enne salati jahtumist.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks