Porgandi-aprikoosisalat
Koostisained
- 3 suurt porgandit
- 10 kuivatatud aprikoosi
- 1 dl õunamahla
- 2 sl värsket peterselli
Valmistamine
- Vesi potis keema, aprikoosid sisse, lasta keeda vaiksel tulel 15 min. Jahuta paisunud aprikoosid ja lõika tükkideks.
- Sega kausis kokku riivporgand, mahl, aprikoosid ning petersell. Serveeri pihvidega, nt. lindströmi pihvidega.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks