Talvesalat
Koostisained
- 100 g valget peakapsast
- 1 õun
- 1 poolpehmeks keedetud porgand
- 1 apelsin
- 75 g juustu
- 1 sl sidrunimahla
- 4 viilu saia
- 2 sl soolapähkleid
- võid praadimiseks
- Kaste:
- 150 g majoneesi
- 3 sl punasesõstramahla
- jõhvikaid või pohli kaunistuseks
Valmistamine
- Lõika kapsas, porgand ja juust peenteks ribadeks. Õun ja apelsin õhukesteks viiludeks. Piserda õunaviiludele sidrunimahla.
- Lõika sai kuubikuteks ja pruunistada pannil. Sega salatiained kergelt läbi. Valmista majoneesist ja mahlast kaste. Tõsta salat taldrikutele, tee keskele auk ja vala sinna vahetult enne serveerimist kaste.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks