Võilille-peedisalat
Koostisained
- võilille lehti
- toorest või keedetud peeti
- Kaste:
- 50 g sinihallitusjuustu
- ½ sl veiniäädikat
- 3 sl vett
- 1 küüslauguküüs väikeste tükkidena
- 3 sl peenestatud peterselli või nõgest
- 2 sl õli
- 1 peenestatud õun
Valmistamine
- Võilillelehed peasta ja lõigata ära keskmine roots. Peet riivida peeneks. Salatikauss vooderdada võilille lehtedega ja peet tõsta kuhjana keskele.
- Juust ja sibul hõõruda ühtlaseks pastaks. Lisada sibul, äädikas, petersell, õli ja õun. Kaste segada hoolega ja tõsta salatile.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks