Kagu-Aasia panniroog
Koostisained
- 400 g sea sisefileed
- 1 sl maitsesegu Chicken Thai Wok
- 4 sl Teriyaki kastet
- 2 sl kartulijahu
- 2,5 dl vett
- 1 sl sidrunimahla
- 2 sl oliiviõli
- 1 sibul
- 2 keskmist suvikõrvitsat
- peotäis rediseid
- 1 pakk aasia munanuudleid
Valmistamine
- Lõika sealiha peenikesteks ribadeks, lisa kuiv maitsesegu ja sega hästi läbi. Lõika sibul pikuti neljaks, saadud veerandikud õhukesteks viiludeks.
- Tükelda redised õhukesteks viiludeks, suvikõrvits u 4 cm pikkusteks peenikesteks pulgakesteks.
- Keeda munanuudlid pakendi õpetuse kohaselt, sega vähese õliga ja hoia soojas. Kuumuta liha pannil õlis mõõdukal kuumusel 2 min energiliselt segades, tõsta vahukulbiga pannilt ära. Tõsta kuumus maksimumini, kalla pannile sibul, kuumuta segades 2 minutit.
- Lisa redised ja suvikõrvits ja kuumuta veel 1 minut. Sega kiiresti omavahel sidrunimahl, vesi, Teriyaki ja kartulijahu ning kalla pannile; lisa ka liharibad. Alanda veidi kuumust ja kuumuta segades, kuni kaste pakseneb.
- Kalla nuudlid sügava vaagna põhjale, lõika need kääridega veidi lühemaks; kalla panniroog peale.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks