Aedvilja-seenevorm

Järgmine

Seenetoidud

Määrdejuust seentega
21 veebruar 2005
Seenekaste pastale
9 jaanuar 2005
Sai seentega
13 märts 2005
  • 18 veebruar 2005
  • majolle
  • Majolle
  • Loetud:
    1121
  • - - -
  • - - -

Koostisained

  • 600 g keedetud kartulid või porgandid
  • 500 g tooreid või 300 g kupatatud seeni
  • 50 g rasva või 75 g pekki
  • 2 sibulat
  • 2 spl jahu
  • 1 klaas hapukoort
  • soola
  • 2 spl riivitud juustu

Valmistamine

  1. Keedetud kartulid või porgandid tükeldatakse. Seened praetakse koos hakitud sibulatega, lisatakse jahu, seejärel vesi ja hapukoor ning keedetakse läbi.
  2. Aedviljad pannakse rasvatatud vormi, valatakse üle seenekastmega, puistatakse peale riivitud juust ja küpsetatakse praeahjus helepruuniks.
  3. Lauale antakse toorsalatiga.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks