--> kakuke | Aedvilja-seenevorm

Aedvilja-seenevorm

Aedvilja-seenevorm
  • 18 veebruar 2005
  • Majolle
  • Loetud:
    828
  • 0
    0

Koostisained

  • 600 g keedetud kartulid või porgandid
  • 500 g tooreid või 300 g kupatatud seeni
  • 50 g rasva või 75 g pekki
  • 2 sibulat
  • 2 spl jahu
  • 1 klaas hapukoort
  • soola
  • 2 spl riivitud juustu

Valmistamine

  1. Keedetud kartulid või porgandid tükeldatakse. Seened praetakse koos hakitud sibulatega, lisatakse jahu, seejärel vesi ja hapukoor ning keedetakse läbi.
  2. Aedviljad pannakse rasvatatud vormi, valatakse üle seenekastmega, puistatakse peale riivitud juust ja küpsetatakse praeahjus helepruuniks.
  3. Lauale antakse toorsalatiga.

Kommentaarid