Kartuli-seenekakud

Järgmine

Seenetoidud

Seenekaste pastale
9 jaanuar 2005
Seeneomlett
11 oktoober 2004

Koostisained

  • 500 g kartuleid
  • 2 sl margariini
  • 100 g shitakeseeni
  • 2 küüslauguküünt
  • 1 muna
  • soola, pipart
  • 1 pott murulauku
  • Peale: nisujahu, soola
  • Küpsetamiseks: margariini või või-õlisegu

Valmistamine

  1. Koori ja lõika kartulid sektoriteks. Keeda umbes 10 min, ehk kuni on valmis, ja nõruta vesi ära. Püreesta ja pane jahtuma.
  2. Peenesta seened ja küüslauk. Kuumuta väheses rasvas.
  3. Vahusta muna kausis ja lisa hulka teised ained. Jaga segu kaheksasse ossa ja vormi lamedateks pätsideks. Veereta jahus, mis on maitsestatud soolaga. Küpseta kuldpruuniks, umbes viis minutit üks pool.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks