--> kakuke | Seenetäidisega pikkpoiss

Seenetäidisega pikkpoiss

Seenetäidisega pikkpoiss
  • 11 mai 2005
  • Kodu kauniks
  • Loetud:
    1249
  • G
  • 0
    0

Koostisained

  • Taigen:
  • 600 gr kodust hakkliha
  • 1 muna
  • pool klaasi vett
  • sool
  • musta pipar
  • muskaat
  • Täidis:
  • 400 gr kupatatud seeni
  • 1 väike sibul
  • 50 gr võid
  • tilli
  • sool

Valmistamine

  1. Sega hakklihast, munast ja veest taigen, maitsesta soola, pipra ja muskaadiga.
  2. Haki seened väikesteks kuubikuteks, sibul peenikesteks ribadeks. Sulata pannil või ning lisa hakitud seened ja sibul. Kuumuta u 10 minutit. Maitsesta.
  3. Laota taigen küpsetuspaberile, vala täidis sinna peale ning keera pikkpoiss paberi abil rulli.
  4. Tõsta pikkpoiss ahjupannile ja küpseta 200 kraadi juures u 40 minutit.

Kommentaarid