See vorm on eriti lihtne ja hea. Pehme maitse ka laste meelest. Erinevaid variante saab lisades erinevaid lisandeid täidisesse, nt sinki, tuunikala, köögivilju, kana hakkliha jne. Kui tomatikaste ei meeldi, siis tee kasvõi juustukastmega.
22 jaanuar 2007
Bubsy
- a la Marie
Loetud:
1918
- - - -
- - - -
Koostisained
- 1-1,5 pk makaroni
- vett
- oliiviõli
- Tomatikaste:
- 2 purki purustatud tomateid
- 1-2 küüslauguküünt
- 2-3 rohelist sibulat
- 1-1,5 sl pestot
- 0,5 potti värsket basiilikut
- musta pipart
- soola
- 1-2 dl riivemmetali
- u 250g mozzarellajuustu tükina või riivitult
Valmistamine
- Keeda makaronid valmis vees ja oliiviõlis, nõruta. Kalla makaronid vormi.
- Kalla kaussi tomatikonservid, lisa purustatud küüslauk. Peenesta sibul ja ja väike punt basiilikulehti. Lisa tomati hulka. Maitsesta pestoga ja musta pipraga, soovi korral ka soolaga.
- Kalla tomat ühtlaselt makaronidele. Viiluta mozzarella juust ja laota ühtlaselt (või riivitult) tomatikastmele. Lao basiilikulehtia mozzarella peale ja raputa peale riivjuust.
- Küpseta 225 kraadises ahjus umbes 25-30 min. Serveeri salatiga.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks