Sealihapilaff
Koostisained
- 600 g sealiha (sobib guljašiliha)
- 1–2 spl rasva
- 2 sibulat
- 2 porgandit
- 2 spl tomatipüreed
- 3 klaasi vett või puljongit
- klaas pikateralist riisi
- soola, pipart
- sibulapealseid, petersellilehti
Valmistamine
- Tükelda liha väikesteks kuubikuteks ja pruunista kuumal pannil rasvas.
- Pane juurde tükeldatud sibul ja porgandid ning prae veidi aega koos. Siis lisa tomatipüree, pipar, sool, vesi ja hauta poolpehmeks.
- Lisa riis ja hauta, kuni kõik toiduained on pehmed. Maitsesta, peale maitserohelist.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks