Küüslaugukuklid
Koostisained
- 3 dl vett
- 25 g pärmi
- 1 tl soola
- 2 sl õli
- 2 küüslauguküünt
- 3 dl neljaviljahelbeid
- 4 dl jämedamat nisujahu
- Peale:
- 1 muna
- 1 dl päevalilleseemneid
Valmistamine
- Lahusta pärm käesoojas vees. Lisa sool ja õli, purusta hulka küüslauk. Lisa helbed ja vähehaaval jahu ja tee korralikult sõtkudes tainas. Lase kerkida kahekordseks soojas kohas.
- Sõtku kerkinud tainast veel hetk ja jaga see 12 osaks ja veereta kukliteks. Lase kerkida kahekordseks soojas kohas rätiku all. Määri munaga ja raputa peale seemneid.
- Küpseta 225° ahju keskmisel tasandil umbes 12 minutit.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks