Linaseemne-rukkihelbeleib

Järgmine

Sibula-parmesanileib
17 veebruar 2009

Leivaküpsetusmasinasse

Juustu-küüslauguleib
17 veebruar 2009
3 tundi 10 min
Sibula-parmesanileib
17 veebruar 2009
Linaseemne-rukkihelbeleib
  • 17 veebruar 2009
  • Bubsy
  • Elisanet
  • Loetud:
    1578
  • - - -
  • - - -

Koostisained

  • 1,8 dl vett või hapupiima
  • 1 sl suhrut või mett
  • 2 sl õli või sulavõid
  • 0,5 tl soola
  • 3 dl nisujahu
  • 1 dl sepikujahu
  • 0,5 dl rukkihelbeid
  • 0,5 dl linaseemneid
  • 0,4 dl rukkijahu
  • 1,5 tl kuivpärmi

Valmistamine

  1. Mõõda vedelik küpseti vormi põhja ja lisa sellesse suhkur, rasv ja sool. Sega kuivained omavahel ja kalla vormi. Tee jahusegu keskele lohk, millesse mõõda pärm.
  2. Idee: Kasuta vedelikuna jogurti ja vee segu umbes pool kumbagi. Õliks sobib hästi päevalille-, rapsi- või oliiviõli.
  3. Vali programm põhi-kõva- või põhi-kõva-kiirprogramm. Suurepärase tulemuse saab ka magus-magus-programm heleda pruunistusastmega.
  4. Pildil tagumine sai.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks