Mustikakeedis õuntega

Järgmine

Hoidised

Vaarikaliköör
25 august 2005
Tikri-maasikamoos
4 august 2005
Mustikakeedis õuntega
Pilt: 3.bp.blogspot.com

Koostisained

  • 3 õuna, granny smith
  • 60 ml sidrunimahla
  • 700 g mustikaid
  • 1 kg peensuhkrut
  • 1 loorberileht

Valmistamine

  1. 1. Koori õunad, eemalda südamik ja lõika õhukesteks viiludeks.
  2. 2. Pane õunad, sidrunimahl, loorberileht ja mustikad suurde potti. Kuumuta keemiseni ja keeda, kuni mustikad on pehmed. Eemalda loorberileht ja lisa suhkur. Keeda tasasel tulel, kuni moos on valmis.( Nipp. Kui paned veidi moosi puhtale taldrikule ja kallutad seda, siis moos ei tohi hakata tilkuma).
  3. 3. Pane moos kuumutatud steriilsetesse klaaspurkidesse ja sulge tihedalt kaanega.
  4. Sellese kogsest tuleb moosi u.8 dl.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks

Pluutu 26 juuli 2009    22:00
Tegime selle retsepti järgi ja kõik õnnestus suurepäraselt. Ainult suhkrut sai pandud u 700g. Aga eks see rohkem tegija maitseasi, kui magusat tulemust tahetakse.