Kaneelimaitselised õunaviilud
Koostisained
- 1 kg õunu
- 2 dl vett
- 2,5 dl suhkrut
- 1 tl vanilliinsuhkrut
- 2 sl sidrunimahla
- kaneelikoor
Valmistamine
- Mõõda vesi, suhkrud, sidrunimahl ja kaneelikoor kastrulisse. Lase keema.
- Lõika kooritud õunad sektoriteks ja lisa suhkruleemele. Keeda madalal kuumusel umbes 10 minutit, kuni õunad on natuke pehmenenud, aga mitte püreestunud.
- Tõsta õunad koos leemega korralikult pestud (mahuga u 2 dl) klaaspurkidesse. Säilita jahedas. Võib süüa niisama või pannkookide ja vahukoorega või kookidele/pirukatele täidiseks.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks