Õuna-jõhvikamoos

Järgmine

Õunamoos moosisuhkruga
27 september 2009

Hoidised

Vürtsiõunad
29 september 2005
Tikritarretis
4 august 2005
Õuna-jõhvikamoos
Pilt: energiaakokkaamalla.blogspot.com/
  • 28 september 2009
  • Pluutu
  • Nami-nami
  • Loetud:
    3589
  • - - -
  • - - -

Koostisained

  • 1 kg värskeid jõhvikaid (ca 2 liitrit)
  • 1 kg puhastatud õuna
  • 1 kg suhkrut

Valmistamine

  1. Aja jõhvikad läbi hakkmasina. Eemalda õuntelt südamikud*, lõika õunad väikesteks kuubikuteks.
  2. Sega jõhvikapüree hulka suhkur ja õunakuubikud ning lase moosil ööpäev jahedas seista.
  3. Siis kuumuta moos keemiseni ning keeda tasasel tulel 15-20 minutit.
  4. Koori pinnale tekkinud vaht.
  5. Pane moos kuumalt steriliseeritud purkidesse, hoia jahedas.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks