Spelta-juurviljasupp

Järgmine

Spelta-banaanimuffinid
1 november 2009

Supid

Metsseasupp
6 juuli 2005
Bors meie pere moodi
22 märts 2005
Spelta-juurviljasupp

Koostisained ( 2 )

  • sorts rapsiõli
  • 2 kartulit
  • 2 porgandit
  • tükk sellerit, pastinaaki ja kaalikat
  • 1 sibul
  • 3 küüslauguküünt
  • 1 dl speltatangu
  • u. 0,5 l vett
  • 1 tl harakputke, peterselli ja estragoni igat
  • 5 vürtsitera
  • 5 valge pipra tera
  • 1 loorberileht
  • 0,5 tl soola

Valmistamine

  1. Juurikad kuubikuteks, peenesta sibul ja kuumuta kõiki õlis. Lisa 3-5 minuti järel vesi ja spelta ning maitseained peale soola. Lase keeda umbes pool tundi, kuni juurikad pehmed ja tangud valmis. Maitsesta soolaga.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks