Kitsejuustu-spelta-pastasalat

Järgmine

Spelta-nisuklii vormileib
1 november 2009
2 tundi

Salatid

Kirju seenesalat
7 märts 2005
Tomati-arbuusisalat
2 september 2005
Emmentalisalat
1 mai 2005
Kitsejuustu-spelta-pastasalat
  • 1 november 2009
  • Bubsy
  • fit.fi
  • Loetud:
    1258
  • - - -
  • 4

Koostisained ( 4 )

  • pakk (500 g) tumedat proteiinipastat (Torino)
  • 1 dl speltateri
  • 5–7 dl kana- või köögiviljaleent
  • 1 karp (250 g) kirsstomateid
  • 1 väike sibul
  • 1 purk (350/160 g) musti kivita oliive
  • 1/2 potti peenestatud basiilikut
  • Kitsejuustukaste:
  • 180 g kerget kitsepiimajuustu (President 10 %)
  • 1/2 dl lahjat koort
  • 1 dl rasvata kohupiima
  • maitse järgi soola ja purustatud musta pipart

Valmistamine

  1. Keeda ja nõruta pasta pakendil antud juhendi järgi.
  2. Keeda spelta valmis kana- või köögiviljaleemes.
  3. Valmista kaste. Eemalda juustult koor ja sega lahja koore ja kohupiimaga elastseks.
  4. Pese ja poolita kirsstomatid. Peenesta sibul. Nõruta oliivid vedelikust.
  5. Sega kõik salatiained kokku ja serveeri värske täisteraleivaga/saiaga.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks