Mesine forellifilee

Järgmine

Kalatoidud

Koori kala
7 september 2004
40 min
Mesine forellifilee
Pilt: kalasaalis.com
  • 22 detsember 2009
  • Bubsy
  • 2.ess.fi
  • Loetud:
    1530
  • - - -
  • - - -

Koostisained

  • 0,5 kg forellifileed
  • poole sidruni mahl
  • natuke mineraalsoola
  • natuke valget pipart

    Peale:
  • 2 sibulat
  • 2 õuna
  • poole sidruni mahl
  • 1 sl mett

Valmistamine

  1. Tükelda vajadusel kalafilee. Küpseta kala pannil ilma rasvata mõned minutid mõlemalt poolt. Maitsesta küps kala sidrunimahla, soola ja pipraga.
  2. Koori ja peenesta sibul. Riivi või lõika õunad väikesteks kuubikuteks. Pane need sidrunimahla ja meega kastrulisse ja hauta madalal kuumusel mõned minutid. Tõsta segu küpse kala peale ja serveeri juurde keedetud kartuleid ning aurutatud brokkolit ja salatit.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks