Avokaado-broilerisalat
Koostisained
- 150 g valmis, näiteks grillitud broilerit
- 100 g värskeid shampinjone
- poolik punane paprika
- 2 avokaadot
- värsket peterselli või rucolat
- Kaste:
- 3 sl sidruni mahla
- 0,5 sl kanget, magusat sinepit
- soola
- 2 sl õli
Valmistamine
- Lõika broileriliha väikesteks kuubikuteks. Tükelda sjhampinjon ja paprika. Poolita avokaado ja uurista viljaliha koorest välja. Hoia koored alles. Avokaado kuubikutest. Sega kõik ained kausis omavahel. Sega kaste ja lisa salati hulka. Täida avokaadonkoored broilerisalatiga ja serveeri eelroana.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks