Avokaado-kartulisalat

Järgmine

Avokaado-broilerisalat
28 veebruar 2010

Salatid

Kartulisalat kodujuustuga
20 veebruar 2005
50 min
Rabe kapsasalat
20 september 2005
Avokaado-kartulisalat
Pilt: google

Koostisained

  • 6 keskmist kartulit (tihkem sort)
  • 2 küpset avokaadot
  • 1 sidruni pressitud mahl ja riivitud koor
  • 0,5 dl oliiviõli
  • peeneteralist meresoola
  • musta pipart
  • 1 karp hernevõrseid või võileivakressi

Valmistamine ( 20 min )

  1. Koori kartulid ja keeda aurus valmis. Lõika sektoriteks.
  2. Koori avokaadod ja eemalda kivid. Lõika viljaliha kuubikuteks ja pritsi peale sidrunimahla, et ei tumeneks.
  3. Tõsta serveerimiskaussi kihiti avokaadot ja kartuleid. Sega sidruni mahl ja riivitud koort, oliiviõli, sool ja pipar. Nõruta kaste avokaadodele ja kartulitele.
  4. Kaunista hernevõrsete või kressiga.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks