Kalanuggetid
Koostisained
- 400 g külmutatud kala
- 2 dl hapukoort
- u. 100 g kartulipudrupulbrit
- 1 kanamuna
- 2 sl laimi mahla
- soola, piprasegu
- Paneerimiseks:
- riivsaia
- peenelt riivitud parmesani
- soola
Valmistamine
- Kaussi koor, maitseained, muna, laimi mahl ja kartulipulber, sega ja lase paisuda. Jahvata pehmenenud kala kombainis peeneks.
- Lisa kala taignale ja sega korralikult. Vormi kätega lihapalli suurused pallid, veereta parmesani-riivsaia segus ja vajuta lamedaks. Küpseta õlis ilusaks pruuniks ja krõbedaks.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks