Värske-kurgi hoidis

Järgmine

Sokolaadiomlett
20 august 2010

Hoidised

Maasikamoos
2 juuli 2006
Õunapüree
2 september 2005
Tomatiketshup
1 august 2005
Värske-kurgi hoidis
Pilt: kotiliesi

Koostisained

  • 2 kg kurke
  • 4 tl soola
  • 4 spl suhkrut
  • 3 mugulsibulat
  • 1 küüslauguküüs (viilutatud)
  • 3 spl 30%-list äädikat
  • parajalt rohelist tilli
  • mõned pipraterad

Valmistamine

  1. Koori ja viiluta kurgid, lisa ülejäänud ained. Sega. Hoia 1 tund lahtises anumas (soovi korral võid vahepeal soola või suhkrut lisada). Seejärel aseta hoidis ettevalmistatud purkidesse.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks