Aniisimaitseline mustikapirukas

Järgmine

Itaaliapärane õunaküpsetis
30 juuli 2011
30-60 min

Koogid, magusad pirukad

Muretaigen
22 november 2004
Tikrikook mandlipuruga
4 november 2008
Ploomi-purukook
2 november 2008
1 tund
Aniisimaitseline mustikapirukas
Pilt: k-ruoka
  • 30 juuli 2011
  • Bubsy
  • K-Ruoka
  • Loetud:
    1882
  • 30-60 min
  • 12 tükki

Koostisained ( 12 tükki )

  • 4 dl nisujahu
  • 1 dl suhkrut
  • 2 tl küpsetuspulbrit
  • 3/4 tl aniisiseemneid
  • 1/4 tl soola
  • 100 g küpsetusmargariini
  • 2 dl piima
  • 2 muna
  • Vahele:
  • 200 g (4 dl)mustikaid
  • 1/2 dl suhkrut
  • 1 sl kartulijahu
  • Kaunistamiseks:
  • tuhksuhkrut

Valmistamine ( 30-60 min )

  1. Sega kuivained omavahel, aniisiseemned uhmris peenestatuna. Sulata margariin ja lase sellel natuke jahtuda. Lisa taignasse piim, muna ja margariin. Sega ühtlaseks taignaks, aga ära sega liiga.
  2. Laota pool taignast määritud piruka- või lahtikäivasse vormi(a 26 cm). Lisa peale poole mustikarest. Sega suhkur ja kartulijahu omavahel ja raputa pool segust mustikatele. Laota peale ülejäänud taigen, mustikad ja suhkru-kartulijahusegu.
  3. Küpseta 200 kraadis ahju alumisel tasandil umbes 30 min. Serveeri jahtunult. Kaunista tuhksuhkruga.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks