Yellow Curry Chicken
Koostisained
- 2 spl õli
- 1/2 cup hakitud sibulat
- 1/4 cup hakitud küüslauku
- 3 cup kookospiima
- u 900 g kondita kanatükke
- 1/2 cup india pähkleid
- 3 spl karripulbrit (yellow)
- 1/4 cup kalakastet (fish sauce)
- 2 spl suhkrut
- 1 avokaado (tükeldatud)
Valmistamine
- Kuumuta suur pann, siis lisa õli, sibul ja küüslauk. Kuumuta peaaegu kuldpruuniks, tõsta pannilt ära ja aseta kõrvale.
- Kalla kookospiim pannile, kuumuta keema ja lisa kana. Keeda 3 minutit või kuni kana on läbi küpsenud.
- Lisa ülejäänud ained, k.a kuumutatud sibul/küüslauk, sega minuti jagu. Serveeri.?
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks