Apelsinikook tatrajahust

Järgmine

Spinativorm
1 jaanuar 2013
30-60min

Koogid, magusad pirukad

Kohupiima-punasesõstrakook maisijahust
7 märts 2005
aeg 30 minutit
Pähkli-meekook
8 september 2004
Apelsinikorvikesed
6 jaanuar 2008
Apelsinikook tatrajahust
Pilt: google

Koostisained

  • 2 muna
  • 1 dl suhkrut
  • 2 dl tatrajahu
  • 1/2 tl küpsetuspulbrit
  • 1 dl apelsinimahla
  • Niisutamiseks:
  • 1 dl apelsinimahla
  • Valmis koogile:
  • 1 1/2 dl apelsinimarmelaadi
  • 2 apelsini või konservmandariine
  • 2 dl apelsinimahla
  • 1 dl tarretisesuhkrut

Valmistamine

  1. Vahusta munad suhkruga.
  2. Lisa tatrajahu-küpsetuspulbri segu, sega ühtlaseks ja lisa hulka apelsinimahl.
  3. Kalla taigen võitatud ja tatrahelvestega vooderdatud pirukavormi ja silu ühtlaseks.
  4. Küpseta 200 kraadise ashju alumisel tasandil u. 15 min.
  5. Lase jahtuda.
  6. Niisuta pirukapõhi mahlaga, määri peale apelsinimarmelaad ja apelsinilõigud.
  7. Kuumuta 1/2 dl mahla ja lahusta sellesse tarretisesuhkurl.
  8. Lisa ülejäänud 1 1/2 dl mahla zelatiinimahlale, sega ja lase leemel natuke jahtuda ja määri pirukale läikeks peale.
  9. Lase külmas tarretuda enne serveerimist.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks