Meloni-halloumisalat

Järgmine

Singi-juustumuffinid
11 november 2017

Salatid

Rabe kapsasalat
20 september 2005
Halloumi võib küpsetada pannil või grillis.
Meloni-halloumisalat
Pilt: yhteishyvä

Koostisained ( 4 )

  • pool mesimelonit
  • 150 g halloumijuustu (Fontana laktoosita)
  • 2 dl soolatud pistaatsiapähkleid
  • 1 pott münti
  • 1 pott tilli
  • 1 karp(100 g) rucolat
  • 1 spl õli
  • Kaste:
  • poole sidruni mahl
  • 2 spl õli
  • u 1 tl sinepit
  • 1 tl mett
  • 0,5 tl soola

Valmistamine

  1. Koori ja tükelda melon kuubikuteks. Viiluta halloumi. Koori pähklid. Eemalda ürtide lehed.
  2. Pigista sidruni mahl suurde kaussi. Sega hulka õli, sinep, mesi ja sool. Lisa melon, ürdilehed ja rucola.
  3. Kuivata halloumiviilud köögipaberiga ja küpseta kuumas õlis mõlemalt poolt. Lisa koos pähklitega salatile, serveeri kohe.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks