Halloumi-sidrunipasta

Järgmine

Meloni-halloumisalat
6 detsember 2017

Pastatoidud

Pelmeenivorm
17 oktoober 2004
Chilline kaste ravioolidele
30 oktoober 2004
alla 30 min
Pipra-paprikakaste
4 september 2005
Halloumi-sidrunipasta
Pilt: yhteishyvä

Koostisained ( 4 )

  • 300 g pastat, nt. fettuccine (gluteenita pastat)
  • 200 g halloumijuustu (Fontana laktoosita)
  • 2 küüslauguküünt
  • 1 sidruni riivitud koor
  • 4 spl oliiviõli
  • 1 sidruni mahl
  • natuke soola ja musta pipart
  • 3 spl peenestatud basiilikut

Valmistamine

  1. Keeda pasta. Juust kuubikuteks. Küpseta juust kiiresti teflonpannil ilma rasvata ilusaks pruuniks. Vähenda kuumust ja riivi hulka küüslauguküüned ja sidrunikoor. Lisa pannile õli. Nõruta pasta, jäta natuke keeduvett alles.
  2. Lisa pasta ja sidrunimahl pannile ja sega natuke aega kuni pasta kuumeneb. Lisa natuke keeduvett, maitsesta. Lisa basiilik ja sega.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks